Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Natusik

+
-

Огурчики прекрасно украшают летний стол. А как они ароматны, что запах разлетается на весь дом. Огурчики очень любят славяне. Они полезны своим составом, но тоже имеют некоторые противопоказания. Как же правильно выращивать, выбирать и кушать огурцы?

Огурцы пришли к нам с Индии, а в России они с XVI века. Они относятся к семейству тыквенные и прекрасно растут на российских просторах, радуя огородников своими вкусовыми качествами. Одни любят длинненькие сорта, а другим больше нравятся коротенькие виды. На вкус плода это никак не оказывает влияния. Есть огурцы с пупырышками или без них, с черненькими волосками или с белыми колючками. Это тоже не влияет на состав зеленого овоща.

Огурцы имеют много воды и минералов, витамин K, медь, магний, калий, кремний, грубые волокна. Клетчатка находится в кожице, поэтому если вы хотите помочь своему кишечнику, то не обрезайте шкурку. Но, недобросовестные производители могут кормить овощи вредными добавками. Чтобы избежать негативного влияния на детей, лучше огурчики давать им без кожицы.

 

В огурцах более 90 процентов воды. Они стоят на первом месте в сравнении с помидорами и баклажанами.

 

Население любит хрустящие и ароматные огурцы. Чтобы купить себе полезный плод, надо смотреть на его цвет и свежесть. Зеленые с матовым отливом, со свежими плодоножками огурчики порадуют вас своим хрустом. Когда вы немного согнете огурчик, то он обязан быть тугим и пружинить.

 

Когда собираетесь выращивать огурчики на своем огороде, то помните, что возле каждого кустика должна быть шпалера, такие палочки с сеткой, чтобы травка цеплялась своими усиками и росла вверх. Рассаду высаживайте на расстоянии тридцати сантиметров, так вы сохраните их природную среду. Когда огурчики будут тянуться вверх, то будет прекрасное проветривание, попадание солнца, что будет препятствовать возникновению болезней. Так огурчики будут ровненькими и урожай больше.

 

Когда вы собираете овощ с грядки, то он перегрет от солнечных лучей. Чтобы он сохранился длительное время, надо его помыть в холодной воде, протереть и уложить в холодильник в пакете или специальном контейнере для продуктов. В таком состоянии огурчики сохранятся неделю. Их моют в холодной воде, чтобы снизить температуру. Ведь они грелись на солнышке, а теперь вы собираетесь отправить их в холод.

 

Как же надо кушать огурчики? Конечно, в свежем виде. Как уже говорилось выше, полезно есть этот овощ с кожурой, так как витамины и полезные вещества накапливаются под шкуркой. Но, детям лучше кожицу срезать.

 

Если у вас гастрит, то огурчики кушать нельзя, а вот огуречный сок можно всем.

Если вы любите что-то остренькое, то можно делать сок из огурцов, добавляя для остроты хрена.

 

Самые лучшие сорта огурцов в Нижнем Новгороде, Вологде, Суздале, Муроме, Нежине.

 

В России, Украине и Беларуси есть даже свои памятники, посвященные огурчикам.

 

Выращивайте огурчики, покупайте их на рынке и получайте пользу и удовольствие от употребления такого зеленого летнего овоща.

 

Ответил Natusik 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: