Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

gjuli

+
-

Авокадо – это дерево семейства лавр с плодами крупными грушевидными костянками. Мякоть у них желтая, маслянистая и нежная.

Плод авокадо богат микроэлементами, минеральными веществами и витаминами. Авокадо является самым калорийным фруктом, употребление которого способно предотвратить инфаркт, помогает справиться со стрессом, улучшает состояние кожи.

Не смотря на то. что авокадо является фруктом, мы его воспринимаем как овощ. И применяем его больше как основу или добавку к пикантным блюдам. Авокадо можно есть в сыром виде. Спелый плод авокадо чуть сладковатый и сочный на вкус. По вкусу они напоминают  тыкву, терпкую грушу.

В продажу плоды авокадо поступают твердыми и плотными, затем они дозревают в течение нескольких недель и становятся мягкими, Незрелые фрукты могут «дойти» в темноте.

Как же чистить авокадо?

Сначала проверяем, спелый ли плод, сжимая его в ладони. Он не должен быть  кашеобразным. Ножом сверху вниз прорезаем авокадо пополам по кругу, пока не дойдете до косточки.

Чтобы чистить авокадо, делим фрукт на две половинки, поворачивая их в разные стороны. Проходимся маленьким ножом по косточке и вытаскиваем ее.

Ножом сверху вниз делаем надрез в кожуре на одной половине, подцепляем кончик кожуры и снимаем ее. Повторяем то же  с другой половинкой.

Чтобы из авокадо сделать круг, режем половинку фрукта на тонкие полоски вдоль. Аккуратно распределяем полоски в тонкую линию, придерживая кусочки вертикально.

 Можно аккуратно загнуть в круг полоску авокадо. Чтобы авокадо не потемнело нужно сбрызнуть его соком лимона.

Ответил gjuli 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: