Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

gjuli

+
-

 Цикорий – наиболее известный  заменитель кофе.

Интерес к цикорию возник в Европе в Средние века, когда из его обжаренных корней начали готовить напиток, напоминающий кофе. Он получил популярность благодаря  приятному вкусу и полезным  свойствам.

Напиток из цикория способствует активизации  циркуляцию крови,  растворению желчных камней. Если пить цикорий  утром, то он помогает взбодриться, а перед сном – избавляет от бессонницы. Цикорий полезно пить  как заменитель кофе  людям с повышенным давлением. В отличие от  кофе цикорий способен успокоить  нервную систему, улучшить работу сердца и активизировать обмен веществ.

Как же пить цикорий?

Если натощак выпивать напиток из цикория с 1 ч.л. меда и кусочком лимона, то это  предотвращает  развитие гипертонии.

Для укрепления у детей иммунитета, нужно регулярно угощать их цикорием. В рацион будущих мам также  полезно  включать этот напиток, добавив к нему молоко.

Для того, чтобы приготовить напиток из цикория нужно взять 100 – 200 г измельченных высушенных корней обжариваем в духовке при 180 °. После обжаривания корни цикория  перемалываются  в порошок.

Чтобы приготовить  1 порцию напитка берем 1-2 ч. л. молотого цикория и заливаем 1 ст. кипятка, доводим  до кипения и варим 5 мин., настаиваем 2-3 минуты, процеживаем.

Можно пить цикорий, приготовив его  другим способом. Берем 2 ст. л. молотого цикория,  1 л молока, сахар. Цикорий смешиваем с сахаром, заливаем небольшим объемом молока, доводим до кипения, вливаем остальное молоко, кипятим 5-7 мин. и процеживаем.

Ответил gjuli 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

ИРИНА 2013-11-18 22:52:00
полгода поклонница растворимого цикория "Здоровье". Все полезные свойства цикория проверила на себе, отсюда

[Ответить]
↑ 0 ↓

Страницы: [1]

Оставить комментарий

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: