Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Natusik

+
-

Картофель – пища славянских народов. Уже приелись пюре, обычная жареная картошечка и картофель ломтиками на мясном бульоне. Хочется чего-то оригинального, вкусного, необычного и подходящего для всей семьи.

Для нашего блюда не понадобится много сил и продуктов. Все очень быстро и стремительно, без особых вложений терпения и мастерства.

Для начала чистим сковороду и картофель. Зачем жарить вкусное блюда в грязной посуде?

Картошечки сырой понадобится столько, сколько влезет вам на дно сковороды.

На дно посуды наливаем растительное масло и ставим сковородочку на огонь, чтобы она разогрелась. А тем временем надо картофель разрезать на половинки, а потом разрезать так, как для жарки, но чтобы она не разваливалась, а была снизу скреплена.

В разогретую сковороду выкладываем весь картофель, чтобы дно было полностью покрыто. Первые минуты все происходит на сильном огне. Ничего не солим, не перчим, не переворачиваем. После нескольких огненных первых минут переходим к уменьшению огня. Посуда с картофелем закрывается на полчаса и оставляется на огне без особого внимания. Крышку запрещено открывать, а можно только использовать свое обоняние. Пока картофель томится в сковороде, вы занимаетесь приготовлением чудесного соуса из сметаны, соли, чеснока и перца. Все кладете по своему вкусу, учитывая то, что картофель вы вообще не солили.

После того, как вы выключаете сковороду, вам надо достать тарелочки и выложить всю картошечку, поливая ее сметанным соусом. Не стоит оставлять это блюдо на длительное время без внимания. Картошечка ведь снизу подрумянилась, значит, ее надо срочно употреблять, пока она хрустит.

Вкуснотища получается необыкновенная. Дети не просто все съедают за пять минут, а даже за это время успевают вылизать всю тарелку и облизать десять пальчиков.

 

Ответил Natusik 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: