Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

dotsiaanna

+
-

Жарить картошку можна по разному. Муж любит жареный картофель с луком, дети -жареную присыпаную сверху сыром, а я жареный картофель с чесноком. Для этого нам нужно картофель белых, а не желтых сортов. Желтые сорта более слаще и очень разваливается. Чистим, нарезаем и жарим на масле.Чеснок давим и добавляем в самом конце.

Ответил dotsiaanna 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Vsevradost

+
-

Могу сказать точно, что нет как такого способа правильно жарить картошку. Правильность заключается в том, чтобы картошка получилась вкусная, прожаренная и ароматная.

Для этого чистим картофель, промываем его в холодной воде, вырезаем «глазки» и прочие неровности.

Режем картофель. Здесь важно, «правильно нарезать». Правильность в том, чтобы все кусочки получились одинаковой толщины. Неважно, какой они формы – кубики, соломка, пластики. Важно, чтобы они все равномерно прожарились, и не получилось так, что часть картофеля уже горит, а часть еще полностью сырая.

Далее, правильно жарить картошку следует на раскаленной сковороде. Налейте туда растительного масла, дождитесь, пока она накалится, и высыпайте туда порезанный картофель, постоянно перемешивая его, чтобы он не прилипал и не подгорал.

Обязательно посолите картофель по вкусу.  Если любите остроту, то поперчите его.

Как пожарить картошку

Многие любители лука, на последнем правильно жарить картошку забрасывают туда порезанный лучок. Он придает аромат и вкус картошке.

В общей сложности, картошка жариться около 20-25 минут, в зависимости от объема. На стол подается в горячем виде.

Сверху жареную картошку можно посыпать зеленью. Часто жареный картофель используется как гарнир к мясному блюду, но, по сути, жареная картошка может быть самостоятельным блюдом. Ее можно есть с овощным салатом, или просто порезанным томатом и огурцом.

Многие картофель приправляют сыром, кетчупом, майонезом и другими соусами. Но замечу, что жареный картофель, сама по себе пище не самая полезная, но в небольших количествах и не часто, она не нанесет вам вреда. А вот картофель с сыром – крайне калорийное блюдо, кетчуп, майонез и прочие соусы - очень жирные и не способствуют хорошему пищеварению.

Ответил Vsevradost 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: