Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Muse

+
-

Суп с цветной капустой (Считается постным блюдом, но очень вкусный и свежий)



Ингредиенты:

капуста цветная - 100 г, 

картофель крупный - 2-3 шт.

морковь - 1-2 шт. 

укроп, петрушка, - по вкусу, 

помидор,  болгарский перец - по желанию, 

соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Цветную капусту разберите на отдельные кочешки (если кочешки крупные, то разрежьте их на 2-4 части), отварите их в подсоленной воде и выньте шумовкой.

В кипящую воду положите картофель, нарезанный кубиками, и варите до готовности картофеля. Затем добавьте отваренную цветную капусту, морковь, порезанную кубиками или соломкой (по желанию добавьте помидоры и болгарский перец) и варите до готовности. В конце варки добавляете зелень петрушки и укропа.

Ответил Muse 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Maрина

+
-

Я предпочитаю овощные супы на курином бульоне, и летом, и зимой. Очень вкусно и полезно добавлять брокколи, цветную капусту, болгарский перец. 

Ответил Maрина 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

AVolkova

+
-

Летний супчик может быть,как мясным,так и вегетарианским. Если варить мясной,то лучше куриный,т.к. летний супчик должен быть легким. Остальные ингридиенты-это овощи по сезону: картофель,болгарский перец,зеленый лук,цукини(или кабачок), морковь, любая зелень(какая нравится).Все овощи можно закладывать в бульон или воду одновременно,зелень и соль за 3-5 минут до готовности. Получается легкий и вкусный супчик. Приятного аппетита.

Ответил AVolkova 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: