Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

   Суп с макаронами, легкое блюдо, суп с макаронами вариться на основе бульона сваренного из мяса. Когда бульон будет готов, достаньте из него мясо и приготовьте заправку. Состоящую из капусты мелко нарезанной, картофеля на кубики. Положите сначала в будущий суп капусту, потом картофель. Пока варится капуста и картофель, мелко нарежьте лук и морковь. И обжарьте  их на растительном масле. Можно на сковородку добавить немного душистого и черного перца, и лаврового листа. Убавьте газ, и положите поджаренную заправку в суп. Продолжая варить суп с макаронами, хорошо помешайте и теперь добавьте макароны. После этого добавьте зеленый горошек, мелко нарезанный чеснок. Варите суп до готовности. Когда суп будет готов, добавьте в него мелко нарезанную зелень.

1 

   Так же можно сварить суп без капусты, вместо капусты можете использовать петрушку. При этом варим сначала картофель, лук и морковь обжариваем так же точно и добавляем в суп. После этого в суп добавляйте макароны. Периодически помешивайте суп, чтобы макароны не слиплись между собой. Варить нужно на среднем огне, так как если вы слишком убавьте газ, макароны могут слипнуться. После варите в течение пяти – десяти минут. И после этого добавьте корень петрушки и варите суп до готовности. Корешок петрушки придаст более изысканный вкус. Зелень укропа добавляется  или в конце варки или непосредственно в тарелки при подаче.   Такой суп с макаронами очень нравиться детям, особенно если макаронные изделия будут различной красивой формы.

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: