Как варить телятину?

dotsiaanna:

Варить телятину легко и просто. Телятина очень вкусна и полезна. Для того, что бы телятина сварилась нам нужно:

• Телятина
• Лук
• Соль
• Лавровый лист

Для начала нужно выбрать кусок телятины. Для этого лучше взять заднюю часть или грудинка. Хорошо промыть под проточной водой. Далее ставим на огонь кастрюлю с водой. Потом нужно подождать, когда вода немного нагреется и положить в нее телятину. Когда вода закипит, нужно слить воду и налить чистой воды. Далее добавляем по вкусу соль и лавровый лист. Лук очищаем и мелко нарезаем. Когда вода закипела, добавьте нарезанный лук» и проварите еще минут 15 на среднем огне. Теперь можно вынуть телятину. Подавать телятину теплой с томатной пастой или майонезом. Всем приятного аппетита!