Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Валентин

+
-

Вот один из способов варки замороженных креветок.

Логично рассудить, что если креветки заморожены, то их следует разморозить. Долговато, но ничего не попишешь. после этого, нужно поставить кастрюлю с водой на огонь, можно эту воду сразу подсолить, по вкусу это всё делается. Дожидаемся, когда вода закипит, и бросаем наши креветки туда.

Дело в том, что они уже подварены, если для готовки сырых креветок нужно где-то минут десять, то здесь, примерно, минуты три, плюс-минус две минуты.

Ну а дальше, можете с ними делать что хотите, хотите, можете салаты делать, а хотите просто скушайте, это как будет угодно.

Ответил Валентин 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Platon26

+
-

Для того чтобы сварить креветки нам потребуются сами креветки, 1 лимон, соль, черный перец горошек, укроп. Для начала берем замороженные креветки и промываем их холодной водой. Теперь берем кастрюлю и наливаем в нее воду, воды должно быть в 2-2,5 раза больше, чем креветок, то есть чтобы креветки свободно плавали в кастрюле. Теперь воду необходимо немного подсолить и довести до кипения. Далее берем лимон, разрезаем его пополам и выжимаем из одной половины сок в воду, добавляем укроп и черный перец горошек. После того как вода снова закипит, варим их примерно 7-10 минут.  Определяют готовность креветок по цвету панциря, он должен стать слегка прозрачным, также они дорлжны всплыть на поверхность. Варить креветки слишком долго не стоит, так как мясо их станет «резиновым». После их готовности необходимо креветки откинуть на дуршлаг, до тех пор, пока вода не стечет полностью. После этого выкладываем креветки в глубокую чашку и заправляем соком второй половины лимона и 1 столовой ложкой оливкового или растительного масла. Все тщательно и аккуратно перемешиваем, все приятного аппетита. 

Ответил Platon26 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Iam

+
-

Варить замороженные креветки можно, так же как и обычные свежие креветки. Для того, чтобы отварить замороженные креветки вам потребуется емкость с водой (объем воды зависит от количества креветок – примерно один литр воды на полкилограмма креветок). Соль и перец по вкусу. Замороженные креветки бросайте в воду, пока вода дойдет до кипения, креветки разморозятся, и начнут вариться. Кипятить креветки нужно не более пятнадцати минут, в противном случае креветки могут получиться жесткими и переваренными.

После того, как вода с креветками прокипела минут пять-семь нужно посолить и поперчить по вкусу (кто-то любит добавлять различные специи, чтобы вкус креветок получился более насыщенным). Если вы разбираетесь в разных специях и знаете что, к какому блюду добавить, то в воду можно добавить специи.

Когда вода с креветками прокипит десять – пятнадцать минут (в зависимости от объема креветок) необходимо слить воду и дать креветкам остыть. После чего можно приступать к еде.

Как видите, варить замороженные креветки нужно самым обычным образом. Просто время варки немного увеличивается, относительно свежих (парных) креветок.

Съедобная часть креветки – это туловище, очищенное от панциря. Голова и хвост с панцирем выбрасывается.

Ответил Iam 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: