Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

dotsiaanna

+
-

Можно приготовить такой вот тортик.Для него нужно:

  • изюм - 120г
  • сливочное масло (размягченное) - 100грамм
  • сахар - 2 столовые ложки
  • яйцо - 3 штучки 
  • мед - 2 столовые ложки
  • пшеничная мука - 200грамм
  • разрыхлитель - 1 ч.айная ложка 
  • соль - 1 щепотка 
  • миндаль (молотый) - 50грамм
  • сливочное масло - 100грамм
  • сахар - 100грамм
  • мед - 80грамм
  • сливки - 2 столовые ложки 
  • миндаль (рубленый) - 200грамм
  • корица (молотая) - 1/4 айной ложки
  • масло - смазать форму.

Приступаем к роботе.Промытый, стекший изюм зальем горячей водой и оставим для набухания. Духовку разогреем до 200 градусов. Масло с сахаром разотрем в пену и постепенно, по одному подмешаем яйца, добавим мед, разведенный 2-мя ложками теплой воды, просеянную муку в смеси с разрыхлителем, миндаль и соль. Замесим рыхлое тесто, в заключение замесим в него изюм.

Форму для торта смажем маслом, переложим в нее тесто и поставим его на 25 - 30 минут печься на втором уровне снизу. Затем растопим масло, смешаем с сахаром, медом, сливками, миндалем и корицей и поварим. Намажем торт сверху этой массой и поставим еще на 20 минут выпекаться до золотистого цвета.

Или еще другой рецепт.Тогда нам нужно:

  • яйца - 2 штуки 
  • сахар - 250 грамм
  • какао - 2 столовые ложки 
  • сливочное масло (или маргарин) - 50 г рамм
  • сода -чайная ложка 
  • мука - 380 грамм
  • молоко - 250 грамм


Тесто для коржей готовится следующим образом: 2 яйца смешивают с 250 г сахара, добавляют 2 столовые ложки какао, 50 г растопленного сливочного масла (или маргарина), 1 чайную ложку чайной соды, 1.5 стакана и 1 стакан теплого молока.

Из полученного текста испечь 5 коржей. Каждый корж пропитайте фруктовым сиропом и смажьте заварным кремом.

 
 

Ответил dotsiaanna 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

dotsiaanna

+
-

Лучше всего не покупать тортик, а сделать самому.Могу расказать несколько хорошеньких рецептов.Первый рецепт самый простой и быстрый.Медовик с сметаной.Для него нам нужно:

  • мед - 250грамм
  • мука - 1киллограм
  • сахар - 250грамм
  • сливочное масло - 250грамм
  • пиво - 200грамм
  • яйцо - 6 штучек
  • сметана - 2 стакана 
  • орехи (измельченные) - 100грамм
  • корица и сода - 1 чайная ложка


И так,начинаем из приготовления теста.Растереть масло с сахаром и желтками. Влить еще теплый сваренный с корицей мед и снова растереть, добавить сметану, стакан пива, всыпать муку, соду, вымешать до густоты сметаны и растирать до появления пузырьков. Затем вымешать с пеной взбитых белков и крупно измельченными орехами.

Влить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму, посыпать крупноизмельченными орехами. Печь сначала в теплой духовке (190"), когда тесто подойдет - в горячей (200") - в течение 1 часа. Вынимать из формы холодным.

Ответил dotsiaanna 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: