Как построить барбекю своими руками?

Надежда:

Ваши выходные станут намного интереснее, если совместить их с приготовлением барбекю. Как построить барбекю своими руками — на самом деле очень просто.

Если честно, барбекю имеет сходство с обычным мангалом. Для начала, выберем место, где будет находиться наша печь. Необходимо учесть то обстоятельство, чтобы она находилась недалеко от кухни.

«

Главное, это сделать конструкцию устойчивой. Решетка должна располагаться на максимально удобной высоте. Обычно, это около десятки кирпичных рядов.

Нужно обязательно отвести место для посуды и запаса древесного угля.

Для того, чтобы сделать барбекю необходимо воспользоваться газосиликатными блоками, фиксируя их цементо-песочным раствором. Учтите, что размер поленницы должен быть рассчитан как-минимум на пару топок, не меньше.

Приготовьте глиняный раствор, на него необходимо выложить основание, состоящее из двух кирпичей. Необходимо, чтобы их края выступали вперед. Насчет формы печи ndash; она может быть или прямоугольной, или в виде арки, все зависит от ваших предпочтений. Глубина печи должна быть около 5-х кирпичей и ширина около 3-х. Можно укрепить перекрытие при помощи арматуры.

Из печных кирпичей необходимо построить дымоход с применением глиняного раствора. У задней стены выведите изгиб небольшого размера для улучшения тяги. Не стоит забывать о задвижке для дымохода. Раковину расположите в полукруглой нише на одном уровне с печью не стоит забывать о аксессуарах для печи ndash; ящике для углей, решетках для запекания.