Как приготовить грибы вешенка?

Надежда:

» «Вешенки ndash; это грибы, которые выращиваются в специальных помещениях. По этой причине они считаются одними из самых безопасных. Как приготовить грибы вешенка? Из этих грибов готовят котлеты, отбивные и даже торт, рецептов очень много и все они разнообразны. Мы расскажем всего лишь несколько из них.

«

» «Отбивные из грибов: приготовить кляр из муки, яиц, молока и соли. Предварительно ошпаренные вешенки макаем в кляр и обжариваем. Затем выкладываем отбивные на блюдо и посыпаем их чесноком. Отличной идеей будет добавить тертого сыра и поставить всё в духовку на несколько минут.

» «Чтобы сделать торт из грибов вешенки, необходимо их ошпарить и нарезать маленькими кусочками. Затем нарезанный полукольцами лук обжариваем в растительном масле. Также нам понадобятся яйца ndash; сварив их, мелко режим. Размачиваем в молоке батон, затем отжимаем его. Теперь необходимо смешать все компоненты, добавить грибы и несколько сырых яиц. Перемешиваем. В подготовленную форму выкладываем получившееся laquo;тестоraquo; и помещаем всё в духовку на полчаса. Торт готов!

» «Есть ещё отличный рецепт для добавки к любому фаршу: всего лишь обжарить грибы вместе с луком и морковью. Рецепт просто, но невероятно вкусен! Приятного аппетита!