Как делать овсяное печенье?

iulia:

«ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ — знакомое с детства, любимое всеми лакомство. Всем знаком вкус этого вкусного и полезного печенья. Овсяное печенье со стаканом молока вполне может заменить полноценный завтрак. В овсяных хлопьях, из которых готовят это печенье, содержится огромное количество витаминов и полезных веществ.»

«Можно ли самим испечь овсяное печенье? Да, можно! Испечь такое печенье сможет даже начинающий.

» » » » » » » » » » » » » РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОГО ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ»

• 200 гр сливочного масла
• 150-200 гр сахарного песка
• 2 яйца
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1,5-2 стакана овсяных хлопьев (желательно слегка перемолотых)
• 150 гр муки

«Растерите сливочное масло с сахаром. Перемешивая, поочередно добавьте яйца, затем — хлопья. В последнюю очередь добавьте разрыхлитель и муку. Тщательно перемешайте и замесите крутое тесто.

«Накройте миску с тестом пленкой и поставьте в холодильник на час. Это нужно для того, чтобы хлопья разбухли и стали мягче.

«Смажьте противень маслом, и поверх застелите бумагу для выпечки.

«Из теста отрывайте небольшие куски, и, смочив руки водой, формируйте небольшие лепешки.

«Выкладывайте на противень на некотором расстоянии друг от друга.

«Выпекать в течение 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

«Печенье готово!

«Можно разнообразить овсяное печенье и улучшить его вкус, добавив в состав, например, изюм, орехи, кокосовую стружку, цукаты, бананы, сухофрукты или крошки шоколада. Фантазируйте, экспериментируйте и творите! «

«