Как делать жаркое?

dotsiaanna:

Я готовлю жаркое из свинины. Для того чтобы приготовить жаркое нам нужны такие ингредиенты:

• Кусок свинины, лучше всего шея
• Картофель
• Лук
• Лимон
• Морковь
• Зелень
• Кунжут
• Сыр

Для начала нам нужно хорошо вымыть наше мясо и нарезаем «небольшими кусочками. Картофель очистить и разрезать на 4 части. Лук очищаем и нарезаем кольцами, но не тонко. Морковь хорошо помыть, чистим и нарезаем кружками, но негрубо. Лимон обдаем кипятком и нарезаем»2 кружочка. Теперь разогреваем духовку до 220 градусов и кладем в большой горшок наши ингредиенты. На дно выкладываем мясо, немного просаливаем, затем картофель, лук, морковь. Кладем пару кусочков лимона. Заливаем на 2/3 бульоном или кипяченой водой и затираем все сыром. Сверху посыпаю кунжутом.