Как есть кокос?

Валентин:

То, что мы называем кокосовым орехом, растёт на дереве, именуемым кокосовой пальмой. Само название «кокос», происходит от португальского слова, которое означает «обезьяна».

Кокосовый орех, это плод-костянка. Сам плод, который растёт на дереве, может быть величиной с арбуз.

То, что мы покупаем в магазине, это, собственно, не сам орех, а уже то, что называется косточкой. Перед тем, как эти орехи продавать, их очищают от верхней волокнистой части, которую используют в промышленных целях.

Что же касается внутренней части, этой вот косточки, то её и продают, хотя её кожуру можно также использовать в промышленных целях.

Кстати, их ошибочно орехами называют, они костянки, как и персики или абрикосы.

Так вот, вы купили кокос. Для того, чтобы его есть, вначале нужно понять, что вы хотите, просто есть, или же для какого-нибудь блюда купили. Если просто есть, то там, где находится вмятина, нужно штопором просверлить отверстие. Через трубочку можно выпить кокосовую воду. Та вмятина, о которой я говорил, находится с тупого конца этого плода.

Дальше, можно этот плод разбить на доске с помощью молотка, и выбрать мякоть.

Не знаю, как другим, но мне эта мякоть нравиться, просто её много не съешь, она весьма сытная, и есть нужно её понемногу.

А вообще, из кокосовой стружки можно таких вкусных вещей наделать, что пальчики оближешь!

Приятного вам аппетита и сладости.