Как готовить суши филадельфия?

Надежда:

Традиционно готовить суши филадельфия нужно из мелкозернистого риса с рисовым уксусом, но можно взять и другие сорта риса.
300 граммов риса промыть в проточной холодной воде и залить примерно 350 миллилитрами воды.
Довести до кипения и варить около 15 минут.
Кастрюлю убрать с огня и дать ему «дойти» минут 10.
Из двух чайных ложек рисового уксуса, двух чайных ложек сахара и одной чайной ложки теплой воды готовится заправка. Ее добавляют в рис и перемешивают.

Порезать соломкой огурец и авокадо (предварительно удалив из него сердцевину и почистив), филе лосося на пластинки.
На пищевую пленку выкладывается в такой последовательности: макиса, половина листа нори, сваренный рис толщиной около одного сантиметра, нарезанный пластинками лосось.
Нори перевернуть таким образом, чтобы сверху на макисе был лосось, с одной стороны нори выложить полоски авокадо, нарезанный огурец, выдавить полоску сливочного сыра «Филадельфия».
Суши плотненько свернуть так, чтобы лосось оказался сверху и оставить готовое суши на 10 минут.
Суши режут на несколько частей.