Как использовать соевый соус?

  • admin
  • 1 комментарий
  • Фото: Как использовать соевый соус?

Как использовать соевый соус?

Оцените эту запись:
1 комментарий к статье «Как использовать соевый соус?»
  1. natusik:

    Соевый соус уникален в народной медицине и кулинарии. Он продлевает молодость кожи и усиливает кровообращение, заменяет соль. В разных пропорциях его добавляют в мясные, рыбные, овощные и крупяные блюда. Он применяется в виде заправки для салатов, как маринад, как приправа. Темные сорта имеют насыщенный вкус, светлые хороши для новичков.

    Соевый соус полезен и обладает своей неповторимостью. Такой соус можно отнести к универсальному продукту. Соевый соус применяется почти во всех кулинарных блюдах, его использование не доставляет хлопот.

    Он является отличным заменителем соли. Соевый соус отсутствует только в сладких блюдах и чаях.

    Такая приправа обладает пикантным ароматом и добавляется в овощные, мясные, рыбные, мучные блюда и различные каши.

    Способы применения соевого соуса для различных блюд разнообразны. В некоторые блюда он кладется как самостоятельный ингредиент, а в некоторые в составе смеси с маслом и уксусом.

    В продаже можно увидеть темный и светлый соевый соус. Для новичков подойдет светлый соус, у него не такой насыщенный привкус, как у темных сортов. Темные сорта добавляют в мясные блюда в очень малых количествах, чтобы не испортить вкус и вид кушанья.

    Соевый соус можно применять и в виде маринада для мяса и креветок. В салаты его добавляют вместо соли, а в каши почти перед окончательным выключением огня.

    Ориентируйтесь на свой вкус, большое количество такого соуса может перебить вкус и аромат еды.

Добавить комментарий

Войти с помощью: