Как измерить вес без весов?

natusik:

Если вам надо узнать вес продукта, то это можно сделать и без весов. Можно обратиться к таблице мер и весов, которую можно найти в поварских книгах или Интернете. Например, для воды мы знаем такие меры: тонкий стакан ndash;250 грамм, граненный стакан ndash;200 грамм, столовая ложка ndash; 18, чайная ложка ndash;5 грамм.

Сода: столовая ложка ndash;28 грамм, чайная ложка ndash;12 грамм.

Пшеничная мука: граненый стакан ndash;130 г, столовая ложка ndash;25 г, чайная ложка ndash;8 г.

Сахар-песок: граненый стакан ndash;180 грамм, столовая ложка ndash; 25, чайная ложка ndash;8 грамм.

Для использования этой таблицы надо знать, что жидкости надо наливать в емкости до краев, вязкие и сыпучие продукты набираются ложкой и накладываются в емкость с горкой, сыпучие продукты нельзя утрамбовывать и разрыхлять.

«

Еще один хороший способ определения веса, который всегда с нами. Надо просто воспользоваться своей рукой. Считается, что100 грамммяса или100 граммрыбы ndash; это кусок, размером с женскую ладонь, а кусочек с мужскую ладонь ndash; около150 грамммяса и рыбы.

Для определения веса крупы можно воспользоваться собственным кулаком. В вашем кулаке должно поместиться около200 грамм.

«

Еще один способ ndash; пользуйтесь емкостями , с нанесенными на них мерками. Есть емкости с мерками сразу для замера нескольких продуктов: муки, воды, соли, сахара.