Как пиготвить Кловер клаб?

dotsiaanna:

Появившись в 1911 году laquo;Кловер клабraquo; был одним из самых популярных напитков в Америке до введения Сухого закона.Свое название он получил от одноименного мужского клуба из Филадельфии, в который входили литераторы, театралы, финансисты и политики. Символом клуба был четырёхлистный клевер, а девизом фраза: laquo;Пока мы живём»mdash;»живём припеваючи!raquo;.

Необходимые ингредиенты для приготовления кловер клаб:

• Джин -50милилитров
• Малиновый сироп ndash; 20 милилитров
• Яйцо ndash; 0.5 штуки
• Лайм ndash;35 грамм
• Мята -1грамм
• Лед в кубиках -200грамм

Для начала нам нужно налить в шейкер: яичный белок 1/2 штуки, малиновый сироп 20 милилитров и джин 50 милилитров.Затем выжать половинку лайма и наполнить шейкер кубиками льда и тщательно взбить.После этого нужно перелить через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.При подаче украсить листиком мяты.

«Можно приготовить кловер клаб и за другим рецептом.Для него нам нужны такие ингредиенты:

• Джин ndash; 40милилитров
• Малиновый ликер ndash; 10милилитров
• Сухой вермут ndash; 10милилитров
• Яйцо ndash; 1штука
• Лайм ndash; 1грамм
• Лимон ndash; 40грамм
• Свежемороженая малина -65грамм
• Мята -1грамм
• Лед в кубиках-200 грамм

Закатываем рукава и прступаем.Сначала «срежьте с двух лаймов тонкий слой цедры с помощью мелкой терки и положите в двухлитровую банку.Потом не утрамбовывая, наполните банку ягодами свежемороженой малины на 3/4, заполните оставшийся объем джином и настаивай 1,5 недели.После этого налейте в шейкер: яичный белок 1 штука, малиновый ликер 10 милилитров, сухой вермут 10 милилитров и настоянный на малине джин 40 милилитров.Затем нужно выжать четвертинку лимона и наполнить шейкер кубиками льда, тщательно взбейте.После етого перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.Перед подачей на стол украсьте листиком мяты.