Как правильно выбрать оливковое масло?

gjuli:

Оливковое масло вкусный и полезный «продукт.

Как же правильно выбрать оливковое масло?

Для начала необходимо проверить состав масла. На бутылке должно быть указано ndash; laquo;Naturelraquo; или 100% Olive Oil или. Надпись laquo;Oil Mixraquo;, «laquo;Mixraquo;, laquo;Estellaraquo; laquo;Polivioraquo; говорит о том, что перед вами смесь масел и «оливкового масла в этих смесях мало.

Чтобы правильно выбрать масло, нужно знать для каких целей вы будете его использовать:» для салатов или горячих блюд. На этикетке всегда указывается, для чего предназначено масло. «Оливковые масла делятся на три «группы: натуральное — laquo;virginraquo;, , рафинированное — laquo;refinedraquo;, жмыховое — laquo;pomaceraquo;. В «салаты обычно добавляют laquo;Virgin Extra, рафинированное масло используется для жарки, жмыховое оливковое масло, применяют лишь для смазывания форм для выпекания.

На этикетке также должна быть написана страна производитель, дата розлива, место розлива масла, лучший вариант, если один производитель сам разливает и тут же упаковывает оливковое масло. Также должно быть указание на фирму-импортера масла.»»