Как приготовить фаршированные яйца?

Svetlana:

Фаршированные яйца ndash; это блюдо, которое чаще всего готовится на праздничный стол. Приготовить фаршированные яйца можно с различными начинами ndash; печеночная, сырная, шпротная, селедочная и т.д. Готовятся фаршированные яйца достаточно быстро, и не требуют большого количества ингредиентов. Например, вы можете приготовить яйца, фаршированные грибами. Для этого вам понадобится:

— яйца ndash; 3 шт.

— 1 небольшая луковица.

— белые сушеные грибы ndash; 10 гр.

— сливочное масло ndash; 50 гр.

— соль.

Отварите яйца, очистите и срежьте чайной ложкой тупой конец, выньте желток. Мелко нашинкуйте лук и поджарьте его. Отварите сушеные грибы, нарежьте и соедините с рублеными желтками и луком. Заполните «начинкой белки.

«

«

«