Как приготовить шашлык в аэрогриле?

Надежда:

» «Не всегда погода позволяет нам выбраться на природу, чтобы отдохнуть и пожарить шашлыков. А так порой хочется. Что же делать? Сейчас изобретено очень много способов, позволяющих, не выезжая далеко из дома, побаловать себя вкусным мясом. Например, шашлык можно приготовить в аэрогриле.

«

» «Как приготовить шашлык в аэрогриле? Чтобы мясо было очень похоже на шашлык, а не просто обжаренное мясо, стоит воспользоваться несколькими простыми советами.

» «Во время приготовления шашлыка в аэрогриле, на его дно следует плеснуть пива и насыпать опилки. Подойдут любые опилки, но чтобы избежать привкус смолы, не стоит использовать только хвойные опилки.

» «При приготовлении шашлыков очень хорошо использовать приправу, называемую жидким дымом, она поможет придать шашлыку аромат дыма костра. Жидкий дым стоит нанести на мясо непосредственно перед жаркой.

» «Перед тем, как вы начнете жарить шашлык, разогрейте гриль в течение двух минут при 80 градусах. Кладем шампуры на среднюю решетку (оставляем место между шампурами) и включаем гриль на 180 градусов со средней скоростью обдува и жарим 30 минут. В конце поднимает температуру до 150 градусов, и жарим мясо еще минут 8.

Для аэрогриля мясо маринуют так же, как и на шашлык.

«