Как приготовить вяленые помидоры?

dotsiaanna:

Вяленые помидоры — это объедение. Я расскажу, как приготовить вяленые помидоры. Для начала нам нужно выбрать самые спелые помидоры. Я беру сорт помидор сливки. Затем нужно хорошо промыть помидоры и выложить на бумажные полотенца, что бы они полностью обсохли, а полотенца впитали воду. Затем на разделочной доске с помощью острого ножа разрезаем каждый помидор надвое, то есть от верха к низу. Затем очищаю чеснок и продавливаю через давилку. Помидоры уложить на противень, перед тем смазанный маслом. Далее посыпаем сверху помидоры крупной солью, некоторые используют морскую соль. Отправляем в духовку при температуре не больше 120 градусов. Через четыре часа вынимаем. В это время нужно зелень измельчить и перемешать с чесноком, обливаем маслом и в микроволновую печь на 90сек. Вынимаем, складываем в стерилизованные банки слоями и»закатываем.»