Как сделать сметанный крем?

Надежда:

Рецепты, как сделать сметанный крем.

Рецепт №1

Для того чтобы приготовить сметанный крем вам понадобится:

• Сметана 400 грамм
• Пудра сахарная 150 грамм
• Ванилин (на кончики чайной ложки)

Способ приготовления:

За несколько часов до приготовления процедите сметану через марлю в дуршлаг и охладите. Затем поместите сметану в ёмкость добавьте сахарную пудру и ванилин, и вспушивайте до тех пор, пока не получится у вас пышная масса. Такой крем можно приготовить с орешками или джемом. Для этого в полученную пышную массу добавляют варенье или орехи по вкусу

«

Рецепт №2″»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»

Вам потребуется:

• Сметаны 30 грамм
• Сахара 60 грамм
• Желатина 8 грамм
• Изюма 10 грамм
• Ванилин

Приготовление:»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»

Охладите сметану. Смешайте ванилин с сахаром добавьте сметану и взбейте всё до однообразной массы. Ни прекращая взбивать, введите замоченные желатин с изюмом. Разлейте по вазочкам и охладите. По желанию можно сверху полить фруктовым сиропом. Десерт готов к употреблению.