Как снизить холестерин?

Jack_Black:

В сравнение с Западной Европой и Америкой, где уровень холестерина в крови знают восемь из десяти опрошенных, среди нас находятся только 5% тех, кто знает эту цифру. Именно такими простыми вычислениями можно объяснить тот факт, что смертность от сердечно-сосудистых заболеваний у нас в стране достигла достаточно большой отметки.

«Но даже если вы знаете свой уровень холестерина в крови, это не гарантирует вам полной безопасности. Холестерин делится на липопротеины высокой и низкой плотности. Липопротеин низкой плотности опасен для организма, именно при его участии образуются сосудистые бляшки. Липопротеин с высокой плотностью служит для вывода одноимённой фракции с низкой плотностью. Так что, даже если у вас повышенный уровень холестерина в крови, но уровень «хорошего» холестерина выше, чем уровень холестерина с низкой плотностью, беспокоиться не стоит: особая опасность вам не грозит.

«Но если всё-таки уровень холестерина с высокой плотностью опустился до критической отметки 39-43 мг/дл, то пора бить тревогу. Но не ожидайте, что, посетив врача, вы получите задание приобрести большое количество медикаментов, потому что первое, что вам нужно будет сделать — это сесть на диету. Две недели вам нужно будет ограничивать себя в еде, а затем снова повторить анализы.

«Если уровень холестерина снизился, то это значит, что его можно контролировать. Но при этом придется проводить некоторые подсчеты, чтобы уровень холестерина, потребляемого с пищей, не поднимался за планку в 200 мг в сутки.

Вот некоторые полезные советы:

«-перед приготовлением снимайте с курицы кожу: в ней содержится большое количество холестерина

-20 грамм спирта могут снизить холестерин в крови, 100 грамм оказывают противоположное действие

-такие продукты, как яблоки, чеснок, грейпфруты, бобы, цветная капуста, также снижают содержание холестерина

-в рыбе содержится кислота, обладающая антихолестериновым действием. «Называется эйкозапентаеновой

-есть большое количество пищевых добавок, снижающих уровень холестерина, но их можно принимать только в том случае, если у вас небольшое отклонение от нормы

«В некоторых случаях снизить уровень холестерина при помощи диеты невозможно. Тогда нужно прибегать к помощи медикаментов.»