Как сварить бульон?

dotsiaanna:

Можно сварить бульон из любого мяса и овощей, но я люблю куриный. Для него нам понадобится:

• Курочка или любая ее часть
• Морковка
• Укроп и петрушка
• Соль

Сначала заливаем нашу курицу водой и ставим закипеть. После того как вода закипела, сливаем ее и заливаем новую. Берем небольшую морковь, омываем и очищаем. Затем натираем на мелкую терку морковь и добавляем в бульон. Когда курочка будет готова, нужно добавить немного соли и зелень. Варим еще около 5-10 минут. Подавать горячим. «