Как вымачивать соленую рыбу?

  • admin
  • 2 комментария
  • Фото: Как вымачивать соленую рыбу?

Как вымачивать соленую рыбу?

Оцените эту запись:
2 комментария к статье «Как вымачивать соленую рыбу?»
  1. Svetlana:

    Вымачивать соленую рыбу нужно в проточной воде. Уложите в кастрюлю рыбу, кастрюлю поставьте в раковину. Откройте холодную воду, и поток воды направьте на рыбу. Так вода будет омывать рыбу, а соленая вода будет стекать в водопровод. Через 30 минут перемешайте рыбу. При использовании данного способа вымачивания рыба вымочится за пару часов.

    Также рыбу можно вымачивать в сменной воде. Заливать соленую рыбу следует из расчета на1 кг. рыбы 2 литра холодной воды. Температура воды не должна превышать 12ordm;, для поддержания этой температуры можете использовать лед.

    Первый раз воду нужно поменять через час, потом через два часа, через три часа и через шесть часов. Чаще воду менять не нужно.

    «

  2. Svetlana:

    Вымачивать соленую рыбу нужно в проточной воде. Уложите в кастрюлю рыбу, кастрюлю поставьте в раковину. Откройте холодную воду, и поток воды направьте на рыбу. Так вода будет омывать рыбу, а соленая вода будет стекать в водопровод. Через 30 минут перемешайте рыбу. При использовании данного способа вымачивания рыба вымочится за пару часов.

    Также рыбу можно вымачивать в сменной воде. Заливать соленую рыбу следует из расчета на1 кг. рыбы 2 литра холодной воды. Температура воды не должна превышать 12ordm;, для поддержания этой температуры можете использовать лед.

    Первый раз воду нужно поменять через час, потом через два часа, через три часа и через шесть часов. Чаще воду менять не нужно.

    «

Добавить комментарий

Войти с помощью: