Как приготовить речную форель?

dotsiaanna:

Форель очень вкусная рыба. Готовить форель одно удовольствие. Для того чтобы приготовить речную форель нам нужно как заведется очистить ее и вынуть внутренности. После хорошо вымыть. Форель нужно на свой вкус посолить и дать немного перца. После сбрызнуть небольшим количеством соевого соуса. Лук очищаем и нарезаем кольцами, как и лимон, предварительно вымыв. Выкладываем лук с лимонов вовнутрь форели. Зелень промыть и положить поверху лимона. Готовим форель на гриле. Разогрев гриль, выкладываем форель. Теперь взяв кабачок, нарезаем кольцами и делаем решетка. После немного солим. Теперь взяв помидор, помыв, разрезаем пополам. Вынимаем мякоть из помидора. Чеснок очистить и мелко порубить с мякотью помидора. Смешиваем все с оливковым маслом. Далее выкладываем в кабачки и запекаем десять минут на гриле. Подавать на блюде. В середину кладем рыбу, украшаем листьями салата и выкладываем овощи.