Как варить картофель в мундире?

Anida:

1)»»» Картофель один из самых потребляемых продуктов. Из него можно готовить разные блюда. Но к сожалению, при его готовке он теряет большинство полезных витаминов. Но для того,что бы их сохранить, нужно варить картофель в мундире.

2)»»» Для того, что бы приготовить картофель в мундире, выбираем картофель, хорошо моем его. Ложим в холодную воду и варим его до готовности. Что бы определить сварился ли картофель, проткните его вилкой или ножом, если он легко протыкается, значит картофель готов. Сливаем воду, и заливаем картофель холодной водой, так кожура будет легко сниматься.

3)»»» Вынимаем из воды, ставим в тарелку и подаем с солью и маслом.

4)»»» Также картофель в мундире можно готовить в микроволновой печи. Для этого вымытый картофель положите в целлофановый пакет (в целлофановом пакете, картофель не высохнет), пакет завяжите, и поставьте в микроволновую печь на минут шесть, время зависит он величины картофеля. Готовый картофель также положите в холодную воду. «