Как сохранить молоко?

Оксана:

Самый распространенный способ сохранить молоко, он же самый простой — это вскипятить его. Для этого возьмите кастрюлю, лучше всего железную (в эмалированной молоко пригорает), налейте в нее молоко и нагрейте до закипания. Имейте ввиду, что закипающее молоко покрывается пенной шапкой, которая поднимается по мере закипания. Поэтому, старайтесь следить за молоком, чтобы оно «не убежало» 🙂

После того, как молоко закипит, снимите его с огня, перелейте в чистую стеклянную банку, дождитесь, пока оно остынет и поставьте в холодильник. Теперь вы сможете сохранить молоко более 3-х дней.