Как готовить котлеты в духовке?

dotsiaanna:

Готовить котлет в духовке очень просто. Для начала нам нужны такие ингредиенты:

• бочек или мясо + кусочек сала
• Цибуля
• Соль
• Перец
• Батон
• Мука
• Яйцо

Закатываем рукава и начинаем готовить. Берем бочок и перекручиваем на мясорубке. После этого чистим большую луковицу и также перекручиваем. Яичко немного взбиваем с солью и перцем. Батон заливаем теплой водой и ждем, пока он набухнет, затем его размять. Теперь нужно смешать все ингредиенты и хорошенько вымешать. Разогреваем духовку до средней температуры. Противень нужно смазать небольшим количеством подсолнечного масла. Теперь готовим котлеты, берем столовой ложкой готовую смесь, обкатаем в муке и кладем на разогретый противень. Приятного Аппетита!