Как приготовить сырники?

Denis:

Суперский вариант для вкусного и питательного завтрака, кaк в выходные дни или в будничные – это творожные сырники. Это блюдо, очень быстро и просто готовятся. И вашей семье или вам очень даже придется по вкусу, короче все их любят. Конечно, лучше бы заранее приготовить все ингредиенты этого вкусного блюда к жарке готовке на завтрак и закупить всё необходимое в магазине, и не просто вкусно их приготовить, но и так же вкусно приправить сырники. И так, ингредиенты для творожных сырников, вам потребуется: творог 200 гр., 2 яйца, муки полстакана-стакан, сахара полстакана, сметаны полстакана, соды 0,5 ч.л., растительное масло. Приготовление творожных сырников: Я бы сказал, что процесс приготовления сырников очень похож на процесс приготовления оладий, на самом деле, это те же оладьи только с добавлением творога. Мне очень нравятся сырники при приготовлении которых, используется из теста консистенции сметаны, даже жидкой сметаны, они становятся не такими плотными. Если же вам больше по вкусу плотные сырники, то просто добавте побольше муки и творога. Итак, приступим к замешиванию теста. И здесь все довольно просто. Необходимо, просто, смешать все ингредиенты для наших сырников и добавить муки, до получения консистенции которую хотите (ну это какие сырники вы хотите плотные или нет). В то время, пока замешиваете тесто, можно поставить сковородку с растительным маслом. Если у вас сковорода с антипригарным покрытием, это вам существенно облегчит вам процесс приготовления желаемых сырников. Процесс жарки сырников на совороде занимает не более 3-4 минут, жарим с обоих сторон, на среднем огне. Ну а дальше вообще все просто, подаем сырники к утреннему чаю. Едят их со сметаной, а можно и медом, а можно и с любым вареньем или сгущенным молоком. Вот и получается, всего за пятнадцать, двадцать минут вполне можно приготовить вкусный и полезный завтрак для всей семьи. Приятного аппетита!