Как приготовить суп из фасоли?

dotsiaanna:

Суп из фасоли любит не каждый, поэтому нужно правильно его приготовить. Если все ингредиенты и приготовление выдержаны, тогда суп понравится всем. Для того что бы приготовить суп из фасоли нам необходимо иметь свежую фасоль. Теперь берем фасоль, очищаем, перебираем и промываем под проточной водой. Если у вас нет, свежей фасоли, а имеется сухая, тогда стоит замочить фасоль в воде на ночь. Далее берем кастрюлю и наливаем воду. В кастрюлю и выкладываем фасоль. Далее доводим до кипения и снимаем с огня. Кладем кусочек курячьего филе, морковь. Когда вновь закипело, нужно достать мясо и морковь. Фасоль протираем через крупное сито и опять все смешиваем. Добавляем по вкусу соль и кипятим. Подавать нужно горячим. Очень вкусно суп из фасоли , есть вместе с соусом. Для соуса нам нужны жирные сливки. Взбиваем с натертым мелко твердым сыром и немного петрушки.

«