Как выбрать йогуртницу?

gjuli:

«

Выбрать йогуртницу не сложно.

Йогуртница представляет собой круглую или прямоугольную емкость с толстыми стенками и прозрачной крышкой. Для поддержки необходимых температурных условий йогуртницы термоизолированы, чтобы сквашивать теплое кипяченое молоко с добавлением лактобактерий.

Как же выбрать йогуртницу?

Йогуртница — прибор не сложный, поэтому йогуртницы от разных производителей несильно отличаются друг от друга. Модели, оснащенные таймером, дороже обыкновенных йогуртниц. Таймер необходим, чтобы точно устанавливать время сквашивания.

Принцип действия йогуртниц разных моделей одинаков, но существуют определенные различия.

Чтобы выбрать йогуртницу, необходимо обратить внимание на:

• Материал, из которых изготовлены контейнеры для йогурта, количество баночек

Йогуртницы могут производить от 0,7 до 1 л йогурта за один раз. Можно найти в продаже приборы с 5-8 баночками. Более функциональной считается йогуртница с несколькими емкостями, так как приготовленный йогурт легче употреблять небольшими порциями. Лишние стаканчики с продуктом можно закрыть крышкой и поставить в холодильник. Если у йогуртницы несколько емкостей, то можно одновременно готовить йогурт с разными наполнителями.

Лучше, конечно, если стаканчики будут стеклянными. «

• Мощность

Мощность йогуртниц составляет 8-14 Вт. Более высокая мощность не требуется.

• Тип управления

Йогуртница управляется при помощи механического таймера со шкалой, который может быть концевым «и поворотным. Предпочтительнее поворотный, т.к. он позволяет более точно устанавливать время приготовления продукта

Будет хорошо, если йогуртница будет иметь функцию автоматического выключения. Тогда не нужно будет беспокоиться о перекисании йогурта