Какой суп приготовить?

Hope:

Если вы не знаете, какой суп приготовить, приготовьте гречневый, это мой самый любимый супчик 🙂

Готовить его очень просто! Ставите воду, можно просто воду, а можно кинуть туда кусок курицы или мяса, для жирности и вкуса. Когда закипит, всыпаете туда картошку, порезанную кубиками. Желательно картошку нарезать не большими кусочками.»

Когда картошка уже в кастрюле, делаете зажарку. Нарезаете кубиками лук и трете морковку на крупной терке. Когда лук становится золотистым, кладете морковку, пассируете их в растительном масле. Когда зажарка готова, вы отставляете сковороду в сторону, сыпете гречку в суп, ждете немного, пока она сварится, минут 10, может даже меньше, в зависимости от размера вашей кастрюльки. В самом конце, когда гречка готова, кладете в кастрюлю зажарку и все, можно выключать.

Еще я очень люблю, когда суп постоит минут 10, то есть, не сразу его кушать, а чтобы немного настоялся, так сказать 🙂

Ну и все, приятного аппетита!! :)»