Как приготовить соус для спагетти?

Александр:

Думаю, что каждый из вас, дорогие читатели, сможет предложить свой ответ на вопрос о том, как приготовить соус для спагетти. Вот и я решил поделиться своим вариантом.

Для того чтобы приготовить соус для спагетти, обжарьте мелко порубленный чеснок на большом огне на оливковом масле, добавьте свежевыжатый томатный сок, предварительно обжаренные и мелко порезанные грибы. Тушите содержимое, примерно, 15 минут. В процессе тушения, добавьте в наш соус соль, сахар чёрный перец и иные. Любимые вами, пряности.

Мало приготовить соус для спагетти. Блюдо ещё нужно правильно подать.

Для того чтобы правильно подать спагетти с, предлагаемым мною соусом, положите несколько ложек соуса на тарелку, добавьте спагетти, посыпьте любым (лучше жёстким) сыром и украсьте зеленью, например, листиками петрушки. Дабы придать нашему блюду итальянский акцент, рекомендую украсить спагетти несколькими листиками свежего регана. Если хотите,» в качестве дополнительного украшения, используйте несколько целых оливок без косточек.

Вместо грибов, в соус можно добавить разнообразные морепродукты. В этом случае, помимо всех, описанных выше пряностей, добавьте в соус немножечко барбариса и молотой гвоздики.

В качестве дополнительной овощной составляющей в предлагаемом соусе, хорошо смотрится вызревший (красный) болгарский перец.

Приятного аппетита!