Рисовая лапша как варить?

lola2110:

Рисовая лапша это один из самых популярнейших продуктов на востоке, а именно во Вьетнамской кухне. Важно знать о том, что рисовая лапша очень хрупкая и тонкая сама по себе, поэтому она варится очень таки, быстро и не требует к себе особого внимания по приготовлению в основном рисовую лапшу можно добавлять везде, где только можно. А именно: такую лапшу можно добавлять в различные супы, как мясные, так и овощные, из нее можно также делать различные гарниры, добавляя мясо, овощи, а также морепродукты. Очень хороша данная лапша «в обжаренном виде с добавлением смеси из овощей, мяса или же морских продуктов.

Для того, чтобы сварить нам понадобится пачка рисовой лапши, в основном около двухсот граммом. Заливаем литром водой и варим до того, как вода закипит. После чего откинем на дуршлаг и ополоснем холодной и желательно, проточной водой. После чего положим обратно в кастрюлю, смажем маслом и можем делать из нее что угодно. Добавим в суп, получится легкий, и в тоже время очень сытный суп. Откинем на сковородку и добавим оливковое масло, мелко порезанную куриную печень, мелко порезанный мук и тертую морковь, обжарим, и у нас получится отличный сытный ужин. Выложить порционно и подавать к столу. Также такую лапшу можно обжаривать с креветками и омлетом. Подавать со свежим салатом. А также такую лапшу можно использовать и как украшение различных мясных блюд, которое и послужит отличным гарниром к ним.