Как жарить бананы?

Александр:

Жареные бананы ndash; очень вкусный, но и очень сытный десерт и тем, кто блюдёт фигуру, такой десерт не прибавит стройности.

Предлагаю свой вариант на тему, как жарить бананы.

1. Для того, чтобы жарить бананы, их (бананы) необходимо очистить и слегка сбрызнуть лимонным соком. На следующем этапе, подготовим кляр, который состоит из, хорошо взбитых яиц, муки и большого количества сахара.

Включите плиту на средний огонь. На сковороду положите немного сливочного масла. Хорошенько обмакните бананы в кляре и положите на сковородку. Бананы необходимо обжарить со всех сторон до тех пор, пока они не покроются румяной корочкой.

2. А вот ещё один рецепт, с помощью коего можно жарить бананы. Бананы необходимо очистить и порезать на кружки, примерная толщина которых будет равна 2-3 сантиметрам. На сковородку положите кусочек сливочного масла. После того, как масло растопится, добавьте бананы, слегка обжарьте, добавьте клубничный сок, сахарный песок, немного коньяка и варите на очень большом огне, примерно 1-2 минуты.

После этого, ещё раз добавьте немного коньяка и подожгите содержимое сковороды. Как только спиртосодержащие жидкости сгорят ndash; десерт готов.

Приятного аппетита!