Как выбрать электроплиту?

gjuli:

Выбрать электроплиту не просто. На сегодняшний день магазины бытовой техники предлагают огромный выбор самых разных моделей электрических плит и с разным набором функций и по разным ценам.

Прежде чем выбрать электроплиту, нужно знать, в чем отличие разных электроплит и на что нужно обращать внимание.

Электрические плиты отличаются:

типом варочной поверхности. Варочная поверхность может быть покрыта эмалью или стеклокерамикой. Они просты в уходе, но цены на них выше, чем на эмалированные плиты.

Размерами и формами конфорок.

типом нагревательного элемента. Чугунные конфорки бывают средней, повышенной мощности и автоматические.

Плиты, имеющие стеклокерамические поверхности оборудуются галогеновыми, обычными, индукционными конфорками или конфорками Hi-Light. На индукционных конфорках все быстро закипает и точно регулируется нагрев, сами они при этом не нагреваются. «Галогеновая конфорка легко нагревается и легко остывает. Но для приготовления на них требуется специальная посуда.

Системой очистки духового шкафа. У простых и дешевых электроплит «устройств очистки нет. Дорогие модели снабжены системами автоматической очистки с помощью пиролиза. Когда все остатки пищи просто выгорают, или каталитическая очистка, когда внутренняя поверхность духовки покрывается эмалью, которая поглощает жир. После приготовления пищи стенки духовки нужно протереть влажной тряпкой. После 5-6 лет службы каталитическое покрытие утрачивает свои свойства.