Как запечь в духовке окорочка?

lola2110:

Существует невероятное множество рецептов для запекания в духовке окорочков. Мы рассмотрим один из наиболее быстрых и вкусных рецептов.

Для приготовления нам понадобится килограмм куриных окорочков, несколько столовых ложек майонеза (его можно заменить более полезным кефиром или ряженкой), 2 зубчика чеснока, паприка (приблизительно 1 столовая ложка), соль и другие любимые специи по вкусу.

1. Мелко порубить чеснок или воспользоваться чеснокодавкой.
2. Сделать смесь из майонеза, соли, паприки и чеснока.
3. Выложить окорочка в форму для запекания и обильно залить приготовленной смесью. Если вы очень спешите, можно поставить запекать немедленно, но для большего вкуса и пропитывания курочки желательно оставить ее на несколько часов мариноваться в соусе.
4. Запечь окорочка при 180 градусах в течение 50 минут.

Для запекания в духовке» окороков можно использовать специальный рукав, а также возможно приготовление на гриле или мангале.

После того как курочка готова, не спешите мыть форму. В оставшемся маринаде можно приготовить замечательный картофель со сладким перцем, или же без него. Запеките картошечку и кушайте с удовольствием!