Как приготовить мясо с ананасами?

Надежда:

» «Каждой хозяйке хочется приготовить на праздничный стол что-то особенное. Поэтому свинина с ананасами будет решением этой проблемы. Для того, чтобы приготовить мясо с ананасами, в первую очередь включаем духовку на 210 градусов. » «

» » » «

» «Теперь готовим ананас, для этого очищаем его от кожуры. Вырезанную сердцевину нарезаем на кусочки, которые не должны быть толще 1 см. нарезанный ананас следует положить в глубокую емкость и приправит имбирем, кориандром и сладким красным молотым перцем по чайной ложке каждого ингредиента. Перемешав, оставляем на 10 минут. Теперь берем 600 г свинины, моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем мясо на куски, толщина которых должна быть не больше 1 см. теперь в каждом куске делаем кармашек, для этого следует ножом сделать вдоль глубокий надрез. Каждый кусочек мяса следует натереть солью и положить вовнутрь по 2 ndash; 3 кусочка ананаса. «

» «Дальше на сковородке с оливковым маслом обжариваем мясо с ананасами с обеих сторон до появления золотистой корочки, после чего перекладываем в форму. » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » «Теперь готовим соус. Для этого оставшиеся кусочки ананаса, 5 ложек оливкового масла, немного специй взбиваем блендером до получения однородной массы.»

«