Как готовить горбушу в духовке?

Надежда:

Для всех, кто очень хочет готовить гриль, но не имеет специального шкафа, даем совет, как готовить горбушу в духовке! Уж духовка, наверняка, есть в каждом доме.»

«

«Итак, чтобы готовить горбушу в духовке, берем простой целлофановый пакет. Нужно, чтобы горбуша поместилась в пакете полностью и еще место осталось. В миске делаем следующий соус: мелко нарезанный лук смешиваем с кефиром и с чесноком ( чеснок необходимо провести через давилку). Добавляем растительное масло, черный молотый перец и соль. Все это смешиваем с соком половины лимона. Заливаем наш соус в» мешок, где находится уже вымытая и выпотрошенная горбуша. Завязываем мешок» и хорошенько потрясем его, чтобы горбуша полностью пропиталась соусом. Для пущего эффекта, пакет с горбушей оставляем на два часа, чтобы она хорошо промариновалась.

Достаем из пакета свою промаринованную горбушу и помещаем в духовку. Запекаем до хрустящей корочки. Горбуша получается потрясающе вкусная. Надеюсь, мы вам ответили на то, как готовить горбушу «в духовке!