Как приготовить сосиски?

gjuli:

Приготовить сосиски можно самыми разными способами.

Вот некоторые.

Чиполатас в горчице и меде
маленькие сосиски нужно запечь в духовке при 180ordm; до готовности. Когда появится золотистая корочка, побрызгать медом и обвалять сосиски в горчице. Подаем на зубочистках.

Сосисочные спиральки
Раскатываем готовое слоеное тесто. Разрезаем на 8 полосок 30х2 см. Смазать тесто томатным кетчупом и заворачиваем холодные сосиски в готовое тесто, закрепляя концы зубочистками. Каждую сосиску смазываем взбитым яйцом и запекаем при т 200 ordm; 20 минут.

Салат с картофелем и франкфуртерами
Смешиваем кусочки предварительно отваренных сосисок кубиками отварного картофеля, зеленым луком, кусочками обжаренными бекона, майонезом. Добавляем дижонской горчицы и лимонный сок для «оригинального вкуса.

Можно приготовить сосиски с пюре
Обжариваем сосиски до готовности, добавляем 1 порезанную луковицу и 1 раздавленный зубчик чеснока , обжариваем до коричневого цвета. Добавляем щепотку муки и размешиваем, добавляем немного бульона и доводим до кипения. Подаем с картофельным пюре

Приготовить сосиски также можно в горшочке с картошкой
2-3 картофелины режем соломкой, обжариваем на растительном масле до румяной корочки. Обжариваем мелко нарезанную луковицу, 2 ложки грибов и 2 сосиски. На дно горшочков наливаем немного воды, выкладываем картофель, солим, кладем обжаренные сосиски с луком и грибами. Сверху кладем столовую ложку майонеза или сметаны, ставим в духовку на «час при 150ordm;.А можно надеть «сосиски на зубочистки и обжарить их на гриле и подавать с кетчупом, горчицей, сладким соусом чили