Как проверить вино?

Надежда:

» «Есть несколько бытовых способов, как проверить вино. «Можно определить качество еще до покупки, возьмите бутылку за горлышко и резко переверните, если» при этом наблюдается большое количество осадка от вина стоит отказаться. Возьмите небольшую прозрачную емкость и полностью заполните ее вином. Емкость должна быть с узким горлышком. Заткните горлышко пальцем, и поместите емкость под струю холодной воды, так чтобы вода лилась сверху и обтекала горлышко.

«

» «Осторожно приоткройте горлышко емкости, так чтобы в нее стала попадать вода. Если вино при смешивании с водой начнет опускаться на дно емкости, вытекать из емкости значит вино поддельное или некачественное.» То же самое только немного проще можно проделать со стаканом, налейте наполовину вина в стакан и сверху осторожно налейте воды, если вино начнет подниматься вверх, значит оно натуральное, а если опускается вниз поддельное. Для определения различных красителей содержавшихся в вине, капните несколько капель вина на кусочек мела и подождите, пока оно не высохнет. После внимательно рассмотрите след от вина.

«

» «Если цвет пятна совпадает с цветом вина, значит в вине содержатся красители. А если пятно бледного цвета практически его не видно в вине нет никаких красителей. Подделку вина можно легко определить при помощи соды. Налейте в стакан вино, и добавьте в него немного соды. Подождите некоторое время и посмотрите, есть ли черный осадок. Если есть и при этом появился странный запах, значит, вино поддельное. Настоящее хорошее вино на соду никак не отреагирует.