Как хранить лук?

gjuli:

Как хранить лук? Собрав урожай мы неизменно сталкиваемся с проблемой, как его сохранить без особенных потерь. «

Чтобы лук хорошо хранился, его нужно правильно собрать.

Лук убирают через 90-120 дн. после посадки . Уборку проводят в сухую погоду. Не нужно «выдергивать «и бросать луковицы, чтобы не повредить их.

После уборки лук нужно высушить. Это лучше делать на свежем воздухе или на балконе или веранде.

После просушивания лук обрезают ножницами, оставляя корни и шейку длиной 4-6 см.

Чтобы хранить лук, его сортируют, отбирая здоровые и крепкие луковицы с закрытыми сухими шейками.

Чтобы хранить лук, его складывают в подготовленную тару. Это могут быть деревянные ящики, тканевые мешки, плетеные корзины, капроновые чулки, сетки для овощей.

Коробки и ящики «должны быть небольшими, не выше 30 см, в них должны быть отверстия для вентиляции. Сетки и мешки должны быть «средних размеров, слой лука в них также должен быть не более 30см. «

В течение всего времени хранения, нужно периодически (2-3 раза) перебирать лук, чтобы удалить плохие луковицы, чтобы сохранить оставшийся лук до весны.

Если лук при хранении отсырел, то его нужно просушить и положить в сухую тару.

Можно также хранить лук «в виде вязанок или сплетенных кос. Лук для этого не обрезают, а косы заплетают из сухих листьев вместе со шпагатом.

Оптимальным вариантом для хранения лука является погреб или подвал, если температура там не ниже 0.
Хранить лук в квартире нужно в темном и прохладном месте, к примеру, у балкона

Чтобы лук лучше хранился нужно пересыпать его шелухой, которая защитит его «от высыхания/