Как сохранить чеснок?

Надежда:

«» После сбора урожая на своих дачных участках, многих хозяек интересует вопрос, как правильно хранить собранный урожай, в частности чеснок. Чтобы уберечь его, следует выполнять некоторые правила ещё при его сборке. Собирать урожай чеснока лучше всего в сухую погоду. Если чеснок вырос на удачу большой, то лучше подкапывайте его лопатой, чтобы не повредить стенки корневища. Поврежденный корень означает, что в течении месяца луковица сгниет. Но ведь нам требуется запастись чесноком на всю зиму, и даже часть весны!

«

«» Далее, перед тем, как укладывать чеснок в подвал или погреб ndash; его следует сперва просушить на солнце, чтобы избавить от лишней покрывающей его влаге. Расстелите его на крыше дома или сарая, и пускай он сушится там на протяжении 3-5 дней. Будьте внимательны, чтобы его не намочило дождем!

«» Остается только перенести его в хорошо проветриваемое темное помещение со стабильной температурой. Лучший вариант, чтобы сохранить чеснок «ndash; погреб, а сам чеснок уложите тонким слоем в деревянные ящики. Предварительно отберите и отложите в сторону начинающие гнить луковицы!

«» Чтобы сохранить этот овощ от вредителей, пересыпьте его меловой крошкой. Не жалейте её и сыпьте много, чтобы покрыть весь чеснок небольшим слоем мела. Вот и всё! Остается только следить за влажностью воздуха, убирать время от времени загноившиеся луковицы от остальных.

«» Также можно сохранить чеснок и в квартире. Лучше всего ndash; в коморке, сложенным в специальные луковые сетки.

«