Как приготовить творожные шарики?

gjuli:

«

Основным компонентом творожных шариков, естественно, является творог.

Творожные шарики ndash; это не только десерт, но и прекрасная закуска к любому к столу.

Чтобы приготовить творожные шарики, нужно внимательно подойти к «выбору творога. Творог не должен быть жидким или сухим, у него не должно быть неприятного запаха или синего оттенка. Хороший творог» «приятно пахнет и прекрасно выглядит.

Перед тем, как приготовить творожные шарики, нужно протереть» творог через сито, чтобы не было «крупинок. Так шарики получатся «более нежными, мягкими и пышными. Потом творог смешивается «с остальными ингредиентами и «руками лепятся небольшие шарики.

Приготовить творожные шарики можно по разным рецептам.

Например их можно сделать с шоколадом.

К тому же шарики из творога можно наполнить мармеладом, орехами, фруктами, изюмом.

Чтобы приготовить творожные шарики с шоколадом, вам понадобится: 400г творога, 100г изюма, 2 ст.л. какао, 3 ст.л. сахарной пудры, 1 ст.л. сливочного масла, 3 ст.л. сахара, 4 л. сметаны.

Сначала нужно приготовить «шоколадную заливку и остудить ее. Смешиваем сахар с какао и сметаной. Ставит это все на огонь и доводим до кипения. Затем добавляем масло и снимаем с огня. Перемешиваем смесь и оставлчяем остывать.

Протираем творог и добавляем пудру, взбиваем все миксером.» Взбитый творог смешиваем с изюмом (его нужно предварительно замочить на»10 минут в теплой воде).

Формируем из творожной массы шарики и «выкладываем на тарелку. заливаем их шоколадной подливкой. теперь они готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!