Как выбрать соковыжималку?

Shinobi:

«»»»»»» Приступая к выбору соковыжималки, важно определиться из каких именно фруктов или овощей Вы будете выжимать сок. Дело в том, что все соковыжималки подразделяются на 2 типа: для цитрусовых фруктов и универсальные. На laquo;цитрусовыхraquo; соковыжималках можно добывать сок из грейпфрутов, мандаринов, апельсинов, лимонов и других тропических фруктов, содержащих витамин С. Если же Вы собираетесь выжимать сок, как из фруктов, так и из овощей, то Вам потребуется универсальная соковыжималка. Естественно, что универсальные приборы для выжимания сока стоят дороже, чем узкоспециализированные, но и функционал их намного шире: Вы сможете попробовать не только всеми любимые грушевые и яблочные соки, но и свекольный, морковный, капустный, а также делать разнообразные коктейли, смешивая эти соки между собой.
«»»»»»»» Устройства для цитрусовых дешевле универсальных и имеют простое строение: конусовидная насадка, мотор и емкость для сока. Средняя мощность соковыжималок для цитрусовых составляет 20 ndash; 80 Вт. Лучше выбирать аппарат больших размеров, так от его габаритов напрямую зависит скорость, с которой будет выжиматься сок. Также следует обратить внимание на размер емкости, в которую будет попадать сок. Так как свежевыжатый цитрусовый сок сохраняет полезные качества на протяжении десяти минут после отжима, то объем емкости в соковыжималке должен составлять 0,4 ndash; 1,2 литра. Этого будет достаточно для того, чтобы быстро приготовить 1-2 стакана апельсинового или грейпфрутового сока и тут же их выпить. Также обращайте внимание на носик соковыжималки ndash; он должен быть достаточно широким и при этом удобным для наливания сока.
«»»»»»» Среди дополнительных преимуществ, которыми может располагать соковыжималка для цитрусовых фруктов следует отметить:
bull;»» «Режим реверса, при котором мотор соковыжималки крутит насадку в противоположные стороны, чтобы выжать из фруктов больше сока.
bull;»» «Специальный рычаг для отжима сока из оставшейся мякоти.
bull;»» «Встроенная система подачи сока, которая позволяет наливать сок непосредственно в стакан, без посредничества съемной емкости.
bull;»» «Функция контроля густоты сока, с помощью которой изменяется размер прорезей на насадке, отделяющей сок от мякоти.
«»»»»»»» С помощью универсальных соковыжималок Вы сможете выжимать соки из различных овощей и фруктов, но, к сожалению, не из всех. При покупке универсальной соковыжималки не забудьте спросить у продавца, с какой именно группой плодов может работать данный аппарат. Некоторые модели могут выжимать сок даже из ягод с косточками.
«»»»»»»» Универсальные соковыжималки делятся на 2 дополнительных подтипа ndash; с коническим и цилиндрическим сепаратором. Аппараты с цилиндрическими сепараторами позволяют выжать больше сока из фруктов, но обычно у таких соковыжималок отсутствует функция сброса мякоти. Это значит, что после выжимки сока, придется разбирать устройство и отчищать каждую его деталь вручную от остатков мякоти.
«»»»»»»»»»» Поэтому если Вы не хотите возиться с соковыжималкой, выбирайте аппарат с коническим сепаратором, так он оснащен контейнером для жмыха, куда сбрасывается вся отработанная мякоть.
«»»»»»»»»»»»»» Универсальные соковыжималки намного мощнее аналогичных устройств для цитрусовых (200-1200 Вт), так как они располагают гораздо более высокой скоростью вращения центрифуги. Также laquo;универсалыraquo; оснащены дополнительными регуляторами, позволяющими подобрать нужную скорость отжима сока для данного овоща или фрукта.