Как делают безалкогольное пиво?

  • admin
  • 1 комментарий
  • Фото: Как делают безалкогольное пиво?

Как делают безалкогольное пиво?

Оцените эту запись:
1 комментарий к статье «Как делают безалкогольное пиво?»
  1. Надежда:

    В то время как пиво считается «безалкогольным», реальность такова, что в нём содержатся небольшие проценты (0,5 и ниже) алкоголя внутри. Чтобы прочувствовать, как делают безалкогольное пиво, необходимо выпить около 11 пивных бутылок этого безалкогольного варева, чтобы оно дало тот же эффект, что и одна бутылка обычного пива.

    Причина, по которой безалкогольное пиво содержит алкоголь, та, что оно начинает свою жизнь как обычное пиво. Спирт, как правило, удаляется после завершения процесса пивоварения. Это может быть достигнуто несколькими способами: вакуумной перегонкой, обратного осмоса, и испарения. Некоторые сорта пива слабоалкогольные также сделаны в процессе, называемом ограниченное брожение, где пивовар позволяет пиву побродить немного, затем удаляет дрожжи из него.

    Для тех, кто любит делать пиво в домашних условиях, существует целый ряд рецептов для безалкогольного пива.

    Сначала нужно очистить все оборудование теплой и мыльной водой, прежде чем начать процесс пивоварения.

    Поместить из нержавеющей стали горшок в раковину и удерживать фильтр обратного осмоса выше горшка. Налить пиво в фильтр обратного осмоса. Содержимое, которое будет поймано в банке и есть то, что входит в состав пива: вода, спирт, сахар и так далее.

    Нагреть это вещество до 173,5 градусов по Фаренгейту в течение 30 минут. Это поможет выйти алкоголю из пива и сделать его практически безалкогольным.

Добавить комментарий

Войти с помощью: