как сварить на зиму варенье из винограда?

kate53297:

что бы сварить варенье из вмнограда ,нужно взять виноград ,любого сорта хорошо промываем под проточной водой ,отделяем все ягодки от веточки высыпаем в тазик заливаем пару стаканов воды и даем провариться минут двадцать,когда ягоды станут мягрие и пустят сок ,вынимаем и протираем на сито ,при этом когда мы перетирем вся кожура и косточки отходят и у нас получается виноградное пюре ,ставим на огонь очень маленький ,а то наше пюре подгорит и начинаем уваривать до загустения при варке добавляем сахар на ваш вкус ,когда уварится пюре ,берем стерильные банки и раскладываем по банкам наше варенье ,можно закрутить железной крышкой можно и просто накрыть бумагой тогда варенье загустеет и его можно будет использовать для пирогов.